今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享什么炖萝卜的宠物知识,其中也会对萝卜炖牛肉该怎么炖呢,放点什么好?(炖牛肉放萝卜好吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
萝卜炖牛肉做法一、
1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的,吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用。 2.用温水把牛肉清洗干净,一定要多洗几遍哦。 3.把炖牛肉的调料准备好,调料有:切成段的大葱,姜片,香叶,豆蔻,花椒粉. 4.把牛肉和调料一同下锅,锅里放水,切记一定要放凉水,之后大火炖大概1~1个半小时左右,到时候自己掌握。
5.牛肉炖好后,就可以下萝卜了,此时可以放盐了,大概炖个20~30分钟就可以出锅了。 萝卜炖牛肉做法二、
将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的时候吃到),适当的盐,小火慢熬,如果只是想吃牛肉萝卜,40分钟就够,如果想喝汤,我都是炖3个小时以上,盛出后加一点点味素,放点香菜效果会更好,就可以. 萝卜炖牛肉做法三:材料:萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、调味料、酒少许、盐适量 作法 1 将牛腱洗净,切成条块状备用; 2 将萝卜洗净后切块备用; 3 将牛腱氽烫后捞起备用; 4 把水煮开后,放入牛腱、萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。 功能:活血、健体、明目
萝卜制作教程
萝卜炖牛腩好吃,以下是萝卜炖牛腩的做法 主料:牛腩500g、白萝卜半个 辅料:干红椒3个、八角1个、香叶3片、桔皮2皮、桂皮1小块、姜蒜适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖20g、盐适量、白酒1汤匙 1、原料准备好; 2、萝卜去皮切成合适的小块,姜切片,大蒜剁碎,其它材料洗净; 3、牛腩用清水不断浸泡换水,去掉血水,清洗干净后,切成自己喜欢的小块; 4、锅内入适量油,入姜蒜、香叶、干红椒、桔皮、八角、桂皮等小火炒出香味; 5、倒入牛腩小火煸一会,煸出油来,这样不会太肥腻; 6、倒入白酒稍炒,再倒入生抽、老抽上色; 7、放入冰糖,炒到冰糖溶化; 8、把所有材料换入砂煲中,加入与材料持平的热水; 9、接着放入姜片,小火炖60分钟; 10、接着放入白萝卜,继续炖30分钟; 11、最后入盐调出适合自己喜欢的口味即可; 12、盛碗。
白萝卜排骨汤 准备的食物和配料:白萝卜一根、排骨一斤、葱一根、姜一小块、枸杞5粒。 步骤一:把买回来的排骨冲洗干净后剁成一段段的,把姜切成片,拿出一个锅,把切好的排骨放进锅里加入一半的清水没过排骨,放姜片进去后盖上盖子煮沸。 步骤二:等水开之后,把浮起来的泡沫用勺子勺出来,接着把排骨捞起来放到冷水下冲洗干净粘在排骨上的血沫。炖白萝卜排骨汤,下锅前多做这一步,汤清味美没腥味,家人都爱喝。 步骤三:把白萝卜削皮后切成小块,葱清洗干净切成葱花碎备用。 步骤四:拿出一个电饭煲,把烫煮过的排骨和切好的白萝卜放进电饭煲的内胆,放入枸杞就可以盖上盖子煲一个小时左右。 步骤五:最后放入一勺盐,喜欢葱花的撒入一点葱花点缀即可盛出来了。 盛出来的白萝卜排骨汤是清澈见底的,只有熬煮出来的微微油光,喝起来是清甜不油腻的。白萝卜吃起来清甜柔嫩,里面满满的水分,一碗喝下去从头暖到脚底,脸上都有温热的感觉。
胡萝卜和什么一起吃最有营养?
吃着好吃这道菜就没错
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